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食尽其用乐行善

食尽其用乐行善 We Feed People

- - 分
收录高清资源2个,最后更新于2022-06-02 00:31:33

地区:美国 

语言:英语

类型:纪录片

上映:2022-03-19

片长:89分钟

导演:朗·霍华德

主演:乔·拜登比尔·克林顿

标签:

剧情简介· · · · · ·

We Feed People spotlights renowned chef José Andrés and his nonprofit World Central Kitchen’s incredible mission and evolution over 12 years from being a scrappy group of grassroots volunteers to becoming one of the most highly regarded humanitarian aid organizations in the disaster relief sector.

精彩影评· · · · · ·

非常值得一看的纪录片!!!World Central Kitchen走在赈灾最前线,做的也是非常“微小”的工作——喂饱人们。他们在灾区做饭,尽量尊重当地居民的饮食习惯,顾及味道搭配,尽量做出当地人愿意吃的可口饭菜。feed,不只是要你吃饱活着,更是希望你吃好对未来有信心。电影也让我意识到,饥荒无处不在,人们会飓风、地震、瘟疫、战争或者仅仅因为独居没有人照顾而吃不上饭。解决饥饿,不只是决策的问题,也是供应链的问题,wck从进货、建立厨房、制作/储存/分发食物一条龙服务,盘活停业的餐厅做社区食品供应,建立可持续的食物供应系统,将厨师经营管理厨房的经验应用到赈灾食品救济之中,非常了不起!厨师真是一群很能在混乱之中干出点儿事儿来的人!上网查了主厨Jose Andres的ins,此时他和wck正在乌克兰做食物救援,很有行动力。

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